1. آب کمپوت آناناس را خالی کنید به طوری‌که آناناس‌ها در قوطی باقی بماند.
2. ژله را در یک لیوان آب جوش خوب حل کنید، سپس روی آناناس‌های داخل کنسرو بریزید.
3. کنسرو پر شده را برای 6 ساعت یا یک روز در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد.
4. سپس درب آخر قوطی را با درباز کن باز کرده و اطراف قوطی را آب جوش گرفته با یک تکان ژله را بیرون آورده، از روی خط‌های آناناس برش زده و در ظرف مورد نظر چیده، تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.
آشپز 
