1. سیر و فلفل سبز را در روغن زیتون تفت‌داده و سپس گوجه‌فرنگی، قارچ و جعفری خرد شده را به آن اضافه کرده و خوب حرارت می‌دهیم و بعد از آن پنه را افزوده و فلفل و نمک آن را اضافه می‌کنیم و غذا را به همراه جعفری تازه و پنیر پارمزان سرو می‌کنیم.
* استفاده از ریحان، جعفری و سایر سبزیجات معطر، طعمی منحصر به فرد و خاص به پاستای شما می دهد.
* در طبخ پاستا می توانید به جای روغن زیتون از کره استفاده کنید اگر که میانه خوبی با روغن زیتون ندارید.
آشپز 
