1. تابه آغشته به اسپری آشپزی را روی حرارت قرار دهید.
2. ژامبون‌ها را یک دقیقه سرخ کنید، در ظرفی دیگر بريزيد.
3. روغن را به تابه اضافه کنید، پیاز و سیر را 7 دقیقه در آن تفت دهید.
4. آن را به کاسه محتوی ژامبون انتقال دهید.
5. آرد را در تابه بريزيد و به تدریج شیر را به آن اضافه کنید و با همزن هم بزنید.
6. پنیر خامه‌ای را اضافه كنيد، صبر کنید تا پنیر ذوب شود.
7. نخود‌فرنگی، 1 فنجان پارمسان، ریحان، نمک، و فلفل را نیز اضافه کنید و هم بزنید.
8. سس پنیر و ماکارونی را به مخلوط ژامبون اضافه كنيد و در آخر 1/4 فنجان پارمسان را روی آن بریزید.
آشپز 
