1. پياز را خرد کرده و سير را له مي کنيم و در يک تابه با روغن تفت مي دهيم، سپس قارچ را به صورت حلقه حلقه خرد کرده و در مواد(داخل تابه) تفت مي‌دهيم.
2. در يک قابلمه روغن ريخته و گوشت سينه را که از قبل به صورت رشته‌اي برش زده‌ايم، داخل آن تفت مي‌دهيم تا سوخاري شود.
3. مقداري آب‌ليمو به گوشت مرغ اضافه کرده و نمک و فلفل سياه دانه‌اي روي گوشت مرغ مي‌ريزيم تا خوش طعم شود.
4. مواد داخل تابه را به اين مواد اضافه مي‌کنيم. سپس قابلمه را از روي شعله برمي داريم تا مواد کمي خنک شود.
5. در اين هنگام خامه را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط مي‌کنيم. سپس قابلمه را (با مواد) دوباره روي حرارت مي‌گذاريم، بعد از مدتي مواد داخل ظرف مناسبي مي‌ريزيم و غذا آماده مي‌باشد.
آشپز 
