1. در ظرف کوچکی رب را به همراه روغن زیتون مولیناری کمی تفت میدهیم .
2. سپس شکر، آبلیمو، زعفران الیت را اضافه میکنیم .
3. در آخر آب مرغ را اضافه کرده اجازه میدهیم با حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بجوشد تا روغن بیفتد.
4. در آخر روی مرغها بریزید و بگذارید کمی با مرغها بپزد.