1. ابتدا 300 گرم پیاز را با کمی روغن سرخ می‌کنیم تا طلائی شود.
2. سیر، زنجبیلف فلفل، نمک و زردچوبه را اضافه تا کمی سرخ شود و بوی مواد در بیاید.
3. بعد گشنیز و گوجه و بقیه پیاز رااضافه می‌کنیم و سرخ می‌کنیم تا رنگ پیاز عوض شود.
4. درآخر سینه مرغ را اضافه و حرارت را کم می‌کنیم تا 30 دقیقه پخته شود و جا بیفتد.
آشپز 
