بولگوگی یا همان باربکیو کره ای از غذاهای بسیار پر محبوب کره ایست که در ایران نیز طرفداران بسیاری دارد و از گوشت استیکی گوساله به همراه سبزیجات تهیه می شود.در این رسپی سریعترین و راحتترین راه را برای تهیه این غذا آموزش خواهیم داد.
طرز تهیه:
گوشت را به قطعات دلخواه خرد کنید.
سویا سس را به همراه آب، شکر قهوه ای، سیر رنده شده، روغن کنجد، عسل و فلفل سیاه مخلوط کرده و گوشت ها را در این مواد قرار داده و برای نیم ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شوند.
گوشت ها را بر روی گریل یا استیک پز سرخ کرده و بر روی آنها پیازچه خرد شده و کنجد بو داده شده بریزید.
نکته *
بولگوگی را بصورت سنتی در داخل کاهو لقمه کرده و می خورند.
آشپز 
