1. قارچ‌ها را همراه با فلفل دلمه در خردکن ریخته و ریز می‌کنیم. پیاز را رنده ریز کرده آبش رو گرفته و به گوشت اضافه می‌کنیم.
2. مواد را (گوشت، قارچ و فلفل دلمه خردشده، پیاز ، جعفری خردشده و نمک و فلفل و پودر آویشن) در یک ظرف ریخته و با دست ورز می‌دهیم.
3. اگر مایع آب‌دار بود کمی پودر سوخاری استفاده می‌کنیم. بعد هم به صورت برگر در می‌آریم، من از این مقدار مواد 8 عدد برگر درست کردم و در کمی کره گیاهی سرخ کردم.
4. اگر دوست داشتین می‌تونید روش از پنیر ورقه‌ای استفاده کنید.
آشپز 
