فر را در دمای 425 درجه روشن کنید.
panko، Parmesan و کره را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کرده وهم بزنید.
به هر دو طرف ماهی نمک و فلفل زده سپس از مخلوط پنیر روی آن بریزید و در سینی مخصوص فر گذاشته و حدود یک ربع بپزید.و با مارچوبه و سیب زمینی تنوری سرو کنید.
آشپز