فر را در دمای 475 درجه فارنهایت قرار دهید.
به ماهی ها مقداری فلفل زده در فویل قرار دهید و 11 تا 13 دقیقه در داخل فر بگذارید.
سالاد کلم، سس مایونز، آب لیمو و adobo را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید
مخلوط به دست آمده را روی ماهی ها بریزید و با نان ذرت مکزیکی سرو نمایید.