استیک ماهی

مواد لازم

• 1/2 فنجان ریحان
• 1/3 فنجان نعنا
• 3 قاشق غذا خوری فلفل خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری سرکه
• 2 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل پوست کنده تازه
• 1 قاشق چای خوری شکر
• 2 قاشق چای خوری سس ماهی
• 2 حبه سیر، خرد شده ( یا عصاره سیر الیت)
• 4 استیک ماهی قزل آلا
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• اسپری آشپزی
• 1/4 فنجان ریحان تازه خرد شده
• 4 لیمو قاچ شده