1. مرغ را از هم باز و زعفراني كنيد و با پيازداغ مخلوط كنيد و تفت دهيد.
2. لبو پخته را به قطعات چهار گوش ريز خرد كنيد.
3. برگه زردآلو را بشوييد و به مدت پنج دقيقه در آب خيس كنيد.
4. با دو قاشق آب و روغن به حدي تفت دهيد كه نرم و آب آن گرفته شود ولی له نشود.
5. برنج آماده را در ديس بكشيد و با مواد فوق به دلخواه تزيين كنيد.