1. روی مرغ نمك و فلفل بپاشيد. همراه با گوشت نمك‌زده در یك قابلمه روی حرارت متوسط روبه زیاد برای مدت 12 دقیقه بپزيد.
2. زمان پخت از شروع تا پایان، 20 دقیقه می‌باشد.
3. يك كدوی زرد تابستانی را از وسط نصف كنيد و به قطعات کوچک خرد كنید.
4. چهار پیازسبز را به قطعات 5 سانتي‌متري خرد كنيد.
5. مرغ را هم بزنيد تا خوب سرخ شوند، با احتیاط آب مرغ را اضافه كنيد. در قابلمه را بگذاريد و برای 3 تا 5 دقیقه یا بیشتر، تا زمانی كه نازك و صورتی رنگ شود بپزيد.
6. مارچوبه و 1 استكان آب به این گوشت اضافه كنيد. نمك و فلفل را روی آن‌ها بپاشيد و آن‌ها را در ظرف بی خطر برای ماكروویو بریزید.
7. روی آن را با سلفن پلاستیكی بپوشانید. با قدرت 100% برای مدت 3 تا 5 دقیقه بپزید
8. زمانی كه سبزیجات حلقه شده ترد و نازك شدند، یك بار هم بزنيد و آن را به بشقاب انتقال دهید و سرو كنید.
آشپز 
