ابتدا زرده‌ی تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یک دست بشه. بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید. در آخر آبلیمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنید. این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است.
ابتدا زرده‌ی تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یک دست بشه. بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید. در آخر آبلیمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنید. این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است.
آشپز وحیدرضا منتظریدرباره ما | تماس با ما | تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شرکت آماده لذیذ است.
