نام آشپز: مریم ق

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۳

تعداد دستور پخت: 423

سس سفید

سس سفید

1.کره را در ظرف لعابی یا تفلون ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده تا نرم شود، سپس آرد را ...

author آشپز مریم ق
سوپ گل کلم

سوپ گل کلم

1. فر را با حرارت 190 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. 2. گل کلم‌ها را گل گل کرده و شسته، سپس ...

author آشپز مریم ق
سوپ سیر برشته

سوپ سیر برشته

1. سیر را حبه حبه کرده، پوست گرفته و در سینی فر قرار دهید، به کمک قلمو کمی روغن روی ...

author آشپز مریم ق
سوپ کرمی ذرت

سوپ کرمی ذرت

1. سیب‌زمینی و پیاز را در قابلمه قرار داده و شیر را روی آن‌ها بریزید. برگ بو و نصف از ...

author آشپز مریم ق
سوپ کرفس و تره‌فرنگی

سوپ کرفس و تره‌فرنگی

1. ابتدا در تابه مناسبی کره را ریخته و روی حرارت متوسط گذاشته سپس پیاز و تره‌فرنگی خردشده را افزوده ...

author آشپز مریم ق
استیک ماهی باسس شوید

استیک ماهی باسس شوید

1. فیله ماهی را پس از تمیز کردن با عصاره زعفران الیت ، نمک، فلفل، پیاز رنده یا خلال‌شده و ...

author آشپز مریم ق
ماهی سرخ کرده

ماهی سرخ کرده

1. فیله ماهی را در مخلوطی از پیاز خلالی شده، نمک و فلفل بخوابانید تا کمی مزه‌دار شود. 2.آرد، بکینگ ...

author آشپز مریم ق
کیک تن ماهی(اسپانیا)

کیک تن ماهی(اسپانیا)

1. ماهی را از روغن آن جدا کرده و در کاسه مناسبی بریزید، سپس مابقی مواد لازم به جز روغن ...

author آشپز مریم ق