دستور پخت های علیرضا فرجی

در ظرف مناسبی مرغ را بریزید. ادویه ها را مخلوط کنید و به آن بیفزائید. آبلیمو، ماست، خامه، پیاز و ...

1* لپه‌ها را در قابلمه‌ای بریزید و بگذارید کاملاً پخته شوند. 2* برنج را هم اضافه کنید و اجازه دهید ...

* ابتدا باقالی خشک را 5 الی 6 ساعت قبل (معمولاً یک شب تا صبح) را در آب خیس کرده ...

1* برنج را روی حرارت می‌گذاریم. 2* سبزی‌ها را پس از شستن، خرد کرده و پس از این که برنج کمی ...

چربی های ماهیچه را از آن جدا کنید کاملا تمیز شود.ماهیچه ها را به همراه پیاز سرخ شده و نمک ...

برای تهیه مربای پرتقال درسته از پرتقالهای پوست کلفت و درشت باید استفاده کرد . پوست پرتقال را با رنده ...

کته غذای مورد علاقه ی مردم گیلان است. برنج را پاک کنید و با دو تا سه پیمانه آب بشویید. (اگر ...

1-ابتدا سیر را ساطوری کنید و در روغن تفت دهید. 2-زنجبیل، گوجه‌فرنگی و ادویه‌ها را اضافه کنید.بعد از چند دقیقه تفت ...