شکر را با 1 یا 1/2 فنجان آب روی حرارت گذاشته تا شکر کاملا حل شود. سپس از روی حرارت برداشته، وقتی کمی سرد شد داخل یخچال می‌گذاریم تا کاملا سرد شود. سپس بیرون آورده و با آب و آبلیمو و گلاب(اختیاری) مخلوط می کنیم. می توان در یخچال نگه داشت تا بعدا استفاده کرد و یا می توان مقداری یخ را به همراه شربت در مخلوط کن، خوب مخلوط کنیم و بلافاصله سرو کنیم.
آشپز 
