1. شیر و پودر شکلات را در قهوه جوش بریزید و مخلوط کنید( در دستگاه قهوه ساز باید از شیر بخار آن برای عمل آوردن استفاده کنید).
2. شیرجوش را روی شعله ملایم اجاق گاز بگذارید و مواد را به آرامی هم بزنید تا جوش نیاید.
3. سپس در فنجان مورد نظر بریزید و روی آن را با قیف خامه زده شده بریزید. برای تزيين می‌توانید از کف شیر و پودر کاکائو و شکلات تخته‌ای رنده شده استفاده کنید.
آشپز 
