1. ابتدا پیازهای خردشده را در كمی روغن تفت دهید. سپس به آن گوشت و ادویه‌ها را اضافه كنید.
2. در ظرفی دیگر بادمجان‌ها و حلقه‌های كدو را كه از قبل كمی سرخ كرده‌اید، كاملا بكوبید و با گوشت مخلوط كنید.
3. گوجه‌فرنگی‌های خردشده و تخم‌مرغ را نیز به سایر محتویات اضافه و همه را در ظرفی نچسب كه ته آن با روغن چرب شده، خالی كنید.
4. آن را برای 30 دقیقه در فر بگذارید تا كاملا مغزپخت شود.
آشپز 
