بستنی تمشک و موز

1. ماست و موز رو داخل بلندر برای 30 ثانیه بزنید تا پوره شه.
2. عسل و تمشک را داخل یه تابه بریزید و روی حرارت متوسط بذارین تا جوش بیاد بعد حرارت رو کم کنید بذارین 5 دقیقه بجوشه مخلوط رو بعد داخل یه توری صافی بریزید و با پشت قاشق تمشک را له کنید تا آب آن جدا شه تفاله‌ها رو دور بریزید و عصاره را برای 30 دقیقه سرما بدین تا خنک شه.
3. بعد مخلوط ماست و موز رو داخل 10 قالب بستنی یخی 60 میلی‌لیتری بریزید بعد مخلوط تمشک را اضافه کنید اگه دوست داشتین میتونین این دو مخلوط رو با هم قاطی کنید بعد چوب بستنی‌ها رو داخلشان بذارین طوری که 3 تا 4 سانتي‌متر آخر اونا خالی باشه بعد برای 6 ساعت داخل یخچال بذارین یعنی تا زمانی که چوب‌ها داخل بستنی کاملا سفت شن.

* برای خوش‌مزه‌تر شدن می‌تونین به جای 3 پیمانه تمشک، 1/2 پيمانه تمشک و 1 و 1/2 پيمانه توت‌فرنگی استفاده کنید.