1. نان را به 10 قسمت برش می زنیم.
2. شکر قهوه ای،شربت افرا و كره را با هم ترکیب کنید و ظرف پخت را روغنی کرده و گردوی خرد شده را روی آن بپاشید.
3. تخم مرغ، شير، گرانول، عصاره وانيل و دارچين را با هم ترکیب کنید. برش نان را روی گردو بریزید، مخلوط تخم مرغ را روی نان بریزید8 ساعت در یخچال بگذارید.
4. فر را در دمای 350 درجه بگذارید و به مدت 35 تا 37 دقیقه بعد آن را سرو کنید.
آشپز 
