1.پیاز ، هویج و کرفس را خرد کنید . آنها را چند دقیقه در کره تفت دهید .
2.سپس آب مرغ ، رشته ، مرغ و ادویه جات و سبزیجات معطر را به آن اضافه کنید . حرارت گاز را زیاد کنید تا به جوش آید سپس شعله گاز را کم کنید تا به مدت چند دقیقه به آرامی پخته شود . در صورت تمایل می توانید به آن لوبیا سبز و کدوی سبز نیز اضافه کنید .