1. آرد ، نمک و فلفل را روی گوشت بریزید.
2. آن را در یک قابلمه سرخ کنید.
3. بقیه مواد را در آن ریخته و در قابلمه را ببندید. به مدت 4 ساعت آن را روی حرارت بسیار ملایم بپزید.
* در صورت تمایل ، وقتی گوشت نیم پخت شده ، تره فرنگی در آن خرد کنید و کنار گوشت نیز سیب زمینی بریزید.
آشپز 
