1. آردها و نمک میوه را مخلوط کرده، بعد کره را اضافه و خوب مخلوط کنید تا کره جذب مواد شود.
2. شیر و رب را اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید.
3. در آخر زیتون‌های چرخ‌شده را اضافه کنید.
4. خمیر را با وردنه باز کرده و آن را با قالب گرد یا قالب مورد نظرتان قالب بزنید.
5. بعد آن‌ها را در فر 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید تا بپزد.
6. پنیر را با قالب کوچک‌تر قالب بزنید و روی نان پخته شده قرار دهید.
7. فلفل دلمه‌ای را نیز با قالب کوچک‌تر قالب زده و آن را نیز روی پنیر قرار دهید.
آشپز