1. فر را تا 400 درجه گرم کنید. قوطی سس پیتزا را باز کنید و سس آن را داخل ظرفی بریزید و قوطی را بشویید.
2. با استفاده از قاعده گرد و لبه تیز قوطی، تورتیلاها( یا نان لواش) را به شکل دایره‌های کوچک ببرید. هر دایره را داخل قالب مافین بگذارید. فشار دهید و هر کدام را کمی با روغن چرب کنید.
3. یک قاشق غذاخوری سس پیتزا داخل هر دایره بریزید.
4. کمی پنیر رو هر کدام بریزید.
5. برش‌های سوسیس یا پپرونی را داخل دایره‌ها بگذارید.
6. ده تا دوازده دقیقه داخل فر حرارت دهید تا پنیر حباب بزند. سپس از فر درآورده و جایی قرار دهید تا سرد شوند و آماده سرو کردن شوند.
آشپز 
