1. شکر قهوه‌ای و پنیر خامه‌ای را با سرعت متوسط با همزن برقی بزنید تا صاف شود.
2. خامه ترش و وانیل را نیز به آن اضافه کنید. در صورت دلخواه، فلفل و قهوه را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
3. سپس آن را 4 ساعت در یخچال گذاشته و در صورت دلخواه از چاشنی استفاده کرده و به همراه میوه‌ها سرو کنید.
آشپز 
