اردو گوجه و پنیر

مواد لازم

• گوجه فرنگی، نصف
• 10 تا 14 پنیر موزارلا
• 32 سیخ کباب
• 1/4 فنجان روغن زیتون
• 2 قاشق غذاخوری سرکه
• 1/4 قاشق چای خوری نمک
• 1/4 قاشق چای خوری فلفل ( یا چاشنی لیمو و فلفل الیت)
• 6 نازک ریحان تازه برگ
• نمک و فلفل