1.نمک و فلفل و سبزی معطر و روغن زیتون را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید .
سیب زمینی ها را خرد کرده و داخل فر تنوری میکنیم.
2.سپس مخلوطِ درست کرده را روی ماهی بریزید وهر دو طرف ماهی ها را در تابه روی حرارت متوسط به مدت 2 دقیقه سرخ کنید تا زمانیکه ماهی پخته شود
3.در آخر آن را با لیمو و سیب زمینی تنوری سرو کنید.