ماهی با سالسا انبه

مواد لازم

• 2 فنجانفلفل دلمه ای خرد شده
• 1 1/2 فنجان انبه رسیده خرد شده
• 1/2 فنجان پیاز خرد شده ( یا عصاره پیاز الیت)
• 1/2 فنجان گشنیز خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
• 1 قاشق غذا خوری سرکه
• 1 قاشق چای خوری شکر
• 1 قاشق چای خوری نمک
• 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 2 حبه سیر خرد شده
• 4 عدد فیله ماهی
• 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون