فر را در دمای 450 الی 500 درجه روشن کنید.
ادویه ها را در کاسه ای مخلوط کنید.ماهی ها را در کاغذهای روغنی مخصوص پختن قرار داده و از مخلوط ادویه روی آن ها بریزید سپس در فر گریل کنید.
در هرنان مقداری کاهو، سالاد و سس ماست وفیله ماهی بگذارید.