ماهی کبابی با پیاز و فلفل دلمه ای

مواد لازم

• 1 فلفل قرمز خرد شده
• 1 فلفل سبز، خرد شده
• 1 پیاز قرمز کوچک، ورقه شده
• 2 حبه سیر، خرد شده ( یا عصاره سیر الیت)
• زیتون سیاه، خرد شده
• زیتون سبز، خرد شده
• 3 قاشق غذاخوری کیپرز
• 1/4 فنجان آب نمک از زیتون
• 1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
• 1/2 فنجان آب گوجه فرنگی
• 3 قاشق غذاخوری سرکه
• روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
• 4 قطعه ماهی
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل تازه