برای تهیه سس ، 8 ماده اول را با هم ترکیب کنید.
برای تهیه ماهی ، فلفل قرمز و 7 ماده دیگر را در ظرفی مخلوط کنید. به ماهی ها بزنید.
روغن را در تابه ای داغ کرده ماهی ها را 4 دقیقه در آن سرخ کنید یا تا زمانیکه چنگال در ماهی ها فرو رود.
به همراه سس درست کرده سرو نمایید.