1. ماهي سالمون را تفت داده و كنار بگذاريد.
2. در يك كاسه جوانه‌ها را بريزيد و كاهو‌ها را خرد كرده و به جوانه‌ها اضافه كنيد. ترتيلا، فلفل خردشده، پيازچه، بلال، گوجه‌هاي خردشده و لوبياي پخته شده را اضافه كرده و مواد را خوب مخلوط كنيد.
3. براي تزيين و مصرف مي‌توانيد از روغن زيتون، سس فرانسوي، ماست كم‌چرب و ليموترش استفاده كنيد.
آشپز 
