کشمش، سیب خشک، هویج و سیب را درمایکروویو می گذاریم. بعد شیر، 3/4 پیمانه شکر، پوست لیمو، کره ذوب شده، 1/2 قاشق چای‌خوری نمک، دارچین، جوز و تخم مرغ را با هم ترکیب می کنیم. بعد مکعب های نان و کشمش را با ‌آن مخلوط کرده و در دمای اتاق به مدت 15 دقیقه می گذاریم.
مخلوط نان را در تابه که آغشته به اسپری پخت و پز است ریخته و در دمای 325درجه به مدت 50 دقیقه در فر می گذاریم.