شکر، کاکائو، نشاسته ذرت و نمک را در یک قابلمه مخلوط کنید، روی حرارت ملایم بگذارید و شیر را به آن اضافه و مخلوط کنید. روی حرارت باشد تا وقتی به جوش آید و مرتب هم بزنید، وقتی مخلوط کامل به قاشق فلزی بماند نشانه پختن آن است از حرارت بردارید و کره و وانیل را به آن اضافه کنید. وقتی از حرارت افتاد آماده میل کردن است می‌تونید سرد هم نوش جان کنید.
برای تزیین هم از شکلات خرد شده و هم از خامه فرم گرفته می‌تونید استفاده کنید، حتی می‌تونید توی قیف بریزید و با ماسوره‌های مختلف در ظرف پایپ کنید.