1. دمای فر را در 250 درجه بگذارید ورق پخت را آماده کرده.
2. عصاره وانيل، دارچين، نمك و تخم مرغ را با هم ترکیب کنید. شیر را در آن می ریزیم. نان را در مخلوط شیر خیس کنید.
3. تابه را آغشته به اسپری پخت و پز کنید 6 تکه نان را در آن، سرخ کرده تا زمانی که به آرامی بپزد.
4. شربت و توت فرنگی را با هم مخلوط کرده تا زمانی که صاف شود و با نان تست فرانسوی و پودر شکر بپاشید، آنرا سرو می کنیم.