در یک کاسه بزرگ تخم مرغ، آب پرتقال و شکر را با هم مخلوط کنید. روغن را به آن افزوده و هم بزنید. نمک، آرد و بکینگ پودر را نیز به آن اضافه کرده و با قاشق چوبی خوب هم بزنید. در نهایت وانیل و بادام را نیز به مخلوط بیفزایید. خمیر را به دو قطعه نیم دایره در آورده، آن‌ها را روی سینی فر بگذارید و به مدت 15 دقیقه با حرارت 350 درجه فارنهایت بپزید. سپس از فر بیرون آورده و پس از سرد شدن آن ها را دو باره به قطعات کوچکتر برش زده و با حرارت 450 درجه فارنهایت بپزید تا دو طرف کلوچه ها قهوه‌ای شود.