ابتدا سعی کنید توت فرنگی هایی را انتخاب کنید که بسیار رسیده و شیرین باشد. از درازا به 4 قسمت تقسیم کنید دو قاشق غذاخوری شکر را با سرکه بالزامیک مخلوط کرده و روی توت فرنگی ها بریزید. سعی کنید این دسر را قبل از این که میل کنید خیلی نگذارید که بماند چون توت فرنگی ساختاری دارد که خیلی زود خراب می‌شود.