1. سیب، تراشه های تافی، شکر، آب لیمو، و دارچین رابا هم ترکیب می کنیم.
2. خمیر پای را رول می کنیم و برش می زنیم خمیر را در ورق پخت که آغشته به اسپری پخت و پز است می گذاریم. نیمی از تخم مرغ زده شده را در خمیر می زنیم و 1 قاشق غذا خوری مخلوط تافی سیب را در خمیر می ریزیم واطراف لبه های خمیر را با چنگال می پوشانیم روی خمیر را به تخم مرغ آغشته کرده و در 375 درجه به مدت 25 دقیقه در فر می گذاریم تا زمانی که طلایی قهوه ای شود.
آشپز 
