1- ابتدا سس گوجه فرنگی آب آهک، نمک و فلفل و روغن زیتون را ترکیب کنید.
2- پرتقال، آووکادو، پیاز را خرد کرده و اسفناج را اضافه کنید
3-سپس سس را روی آن بریزید و سرو کنید.