1. شیر و شکر را مخلوط کرده، ماست را اضافه می‌کنیم.
2. وانیل و خامه را هم مخلوط کرده، ژلاتین حل شده به طریق بن ماری را به مایه اضافه کرده، نصف میوه را هم خرد کرده به مایه می‌افزاییم.
3. مواد را در ظرف دلخواه ریخته در یخچال می‌گذاریم تابسته شود. رویش را با بقیه میوه و خامه تزیین می‌کنیم.
آشپز 
