1. پودر کاستارد را در یک لیوان شیر سرد خوب حل می کنیم.
2. چهار لیوان شیر بقیه را روی حرارت می‌گذاریم تا داغ شود.
3. پودر حل شده در شیر سرد را داخل شیر داغ می‌ریزیم و شکر را به آن اضافه می‌کنیم و مرتب هم می‌زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود( حدود 15 دقیقه).
4. مقدار شکر هم بستگی به ذايقه خودمان دارد، می‌توانیم بیشتر یا کمترش کنیم.
5. وقتی مواد سرد شد، آن را در ظرف می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم تا سرد شود و به اصطلاح ببندد.
6. سپس ژله را آماده کرده و بعد از سرد شدن کرم، ژله را روی آن می‌ریزیم و دوباره در یخچال می‌گذاریم .
7. برای تهیه ژله، پودر را با دو قاشق غذاخوری شکر در یک لیوان آب جوش خوب حل می‌کنیم.
8. سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم و در یخچال می گذاریم تا ببندد.
آشپز 
