1. پودر کارامل را با دو ليوان شير مخلوط کرده و روي حرارت قرار داده تا جوش بيايد.
2. سپس شکر را به آن اضافه و هم بزنيد تا آماده شود بعد از آماده شدن، دسر کارامل را در نصف ظرف مورد نظر ريخته و در يخچال بگذاريد تا سرد شود.
3. پودر ژله را در يک ليوان آب‌جوش حل کرده و بعد يک ليوان آب سرد به آن اضافه کرده و بعد از آماده شدن قاشق‌قاشق به دسر کارامل اضافه کنيد و بعد در يخچال بگذاريد تا ببندد.
4. براي تزيين از کمپوت آناناس، گيلاس و موز استفاده کنيد.
آشپز 
