1. میگوها را تمیز کرده و سپس آن را در تابه‌ ریخته و با روغن زیتون به آرامی سرخ کنید تا صورتی رنگ شود.
2. سپس گوجه‌های گیلاسی را با چاقو به چهار قسمت تقسیم کرده و تمام مواد را در ظرفی ریخته و با نوک چنگال به هم بزنید.
3. نان‌های تست را کنار هم قرار داده و از مخلوط ساندویچ روی آن قرار دهید.