1. ابتدا ژله را طبق دستور روی جلد با یه لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد حل می‌کنیم.
2. پودر ژلاتین را روی مقدار کمی آب سرد می‌پاشیم و می‌گذاریم روی بخار آب تا شفاف بشه و بعد به محلول ژله اضافه می‌کنیم.
3. موز و بستنی رو تو مخلوط کن می‌ریزیم و مخلوطشون می‌کنیم. سپس محلول ژله را که به دمای محیط رسیده به موز و بستنی اضافه می‌کنیم و با مخلوط کن خوب مخلوطشون می‌کنیم.
4. مواد آماده شده را توی قالب که با فرچه چرب کردیم می‌ریزیم و می‌گذاریم توی یخچال به مدت ۳ یا ۴ ساعت تا خوب ببنده.
5. سپس قالب را برای چند ثانیه توی آب گرم قرار می‌دیم و وقتی که زله از قالب جدا شد توی ظرف سرو برش می‌گردونیم.
آشپز 
