1.روغن را داغ کرده و پیاز هویج و کرفس و سیر را در آن سرخ کرده پودر کاری را به آن اضافه می کنیم.
2. در سوپ عدس، 2 قاشق چایخوری نمک و 1/2 قاشق چایخوری فلفل را به جوش می آوریم تا عدس نرم شود اجازه دهید خنک شود.
3.نیمی از پوره سوپ را در مخلوط کن بریزید تا مخلوط صاف شود.شیر نارگیل نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و روی آن را با گشنیز خرد شده تزیین می کنیم.