1. خرما، آب‌جوش و جوش‌شيرين را مخلوط كنيد و كنار بگذاريد.
2. روغن و شكر را دو دقيقه هم زده، مخلوط خرما را به آن اضافه كنيد.
3. تخم‌مرغ‌ها و آرد را افزوده مواد را با سرعت كم هم بزنيد سپس با سرعت متوسط دو دقيقه بزنيد.
4. گردو را اضافه و با قاشق مخلوط كنيد.
5. مواد را در قالب مناسب ريخته در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد حدود 45 دقيقه بپزيد.
آشپز