1- ابتدا خیار و گوجه فرنگی را خرد کرده و برگ ریحان را به آن اضافه کنید.
2- همه مواد خرد شده را در یک کاسه با روغن زیتون و سرکه و نمک و فلفل ترکیب می کنیم و بعد آن را سرو می کنیم.