آب و شکر را در قابلمه ای ریخته روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. تا زمانی که شکر حل شود آن را هم بزنید. سپس چای سبز را اضافه کرده درب آن را برای 5 دقیقه بگذارید. این مخلوط را از صافی رد کنید و در یک ظرف دیگر بریزید. تا تفاله های چای جدا شود در آب لیمو هم بزنید.
شیر را اضافه کرده مخلوط بدست آمده را در ظرف‌های مخصوص ریخته و در فریزر بگذارید.
آشپز 
