1. شعله اجاق را روی حرارت 350 درجه تنظیم می کنیم.
2. دو فنجان براونی، 1/4 فنجان آب و سفیده تخم مرغ را به هم می زنید. خمیر را در تابه ای که به اسپری پخت و پز آغشته است پهن کرده و در 350 درجه به مدت 20 دقیقه می پزیم و به 9 قسمت برش می زنیم.
3. کارامل را در مایکروویو به مدت 30 ثانیه، می گذاریم 15 ثانیه می گذاریم تا خنک شود گردو را به آن اضافه می کنیم.
4. يك‌سوم فنجان کرم و حدود 1 قاشق غذاخوری کارامل و گردو را روی مخلوط می ریزیم.
آشپز 
